Ein supercooles Motiv und viele der acht Teilnehmer haben das erste Mal mit Blattgold gearbeitet. Wir haben mit einer kurzen Einführung gestartet und dann gemeinsam das Menü erorbert. Es gab: Geschmorte Rindsripperl mit Mandelromanesco und Erdäpfelnidei bzw. Risotto Milanese mit Mandelromanesco und Vanilletomaten und als Nachspeise Schwarzbeernocken mit Sauerrahm. Alle haben etwas ganz individuelles und […]
Ein schöner, lauer Sommerabend und ein passendes Menü: Indisches Butterchicken Murgh Makhani mit Karottenduftreis bzw. Süßkartoffel- Spinatcurry mit Karottenduftreis. Als Nachspeise gab es Salzburger Nockerl 2.0 mit Sauerkirschen. Ein Verwöhnprogramm für Seele und Gaumen!
… gab es reichlich am gestrigen Abend mit 10 Teilnehmer:innen. Aber nicht nur das. Wir haben den Überraschungsgästen ein Alternativmotiv angeboten, um die Auswahl zu erleichtern und so waren dann noch ein Baum-Motiv dabei. Mit zwei Sprachen, von leckerem Essen begleitet wurde der Geburtstag eines Teilnehmers gefeiert. Der restliche Abend bestand viel aus mischen der […]
An gestrigen Frühlingsabend fanden sich 7 Teilnehmerinnen zu dem ersten Workshop im Schloss Wiespach ein. Nach ein paar Erklärungen und Anlegen des Hintergrunds wurde Burratamousse, Forelle, Linguini und Pavlova im Café PurPur serviert. Nach der Essenspause ging es dann frisch gestärkt weiter mit dem Zusammenstellen des Bildes und es wurde kräftig getupft. Nach dem letzten […]
